Des petits choux à tomber

Des petits choux à tomber

En ces premiers jours d’automne, la température rafraichit, et amène avec elle avec deux bonnes nouvelles : la saison du safran et de la poire ! Nous avons le bonheur de voir en cette occasion notre safran sublimé dans la dernière création de Mathieu Mandard,...
Ladurée choisit BienElevées pour son premier macaron au safran

Ladurée choisit BienElevées pour son premier macaron au safran

  La Maison Ladurée s’engage sur l’origine des ingrédients floraux utilisés dans leur préparations et nous a choisi pour son premier macaron au safran! La démarche de Ladurée s’inscrit dans le mouvement Slow Flower, qui privilégie les productions locales, et de...