Recettes au safran
8,00€ TTC
Besoin d’idées pour cuisiner notre Safran de Paris ? En partenariat avec les Editions de l’Epure, nous vous proposons ce poétique livre-objet qui regroupe 10 recettes exclusives, salées et sucrées. Régal garanti …
Les couleurs du papier reprennent celles des pétales et du pistil du joli crocus à safran.
Les recettes :
- Perles du japon au safran, mangue-coco
- Bananes en chemise
- Abricots farcis à l’orientale
- Comme un flan parisien
- Velouté de petits pois
- Daurade aux poireaux, sabayon au safran
- Truffes de sardines au fenouil
- Pintade douce amère au safran
- Filet mignon de porc, sauce citron safran
- Malfattis safranés, sauce tortue
Format : 12 x 21,5 cm
24 pages non rognées (à couper)
Piqûre cahier d’écolier fil de lin
Papier de création
Editeur : Les Editions de l’Epure
Fabriqué en Europe
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