En anglais : Let them eat the city, say the urban farmers of Paris From underground former car-parks to the rooftops of the famous skyline, an agricultural revolution is taking...
Capital magazine Par Christophe David, éditions papier et web du 19 juin 2020. Les fermes urbaines ont plein de vertus : rapprocher les citadins de la terre, raccourcir le circuit du producteur au consommateur et contribuer à faire baisser la température en ville. Oui...
Madame Figaro Keisha Mougani, editions web et papier du 10 avril 2019 “Si la voie semble ouverte pour ces artisans d’un nouveau genre, fabriquer ses produits intra-muros demande des ajustements, surtout concernant la pollution. «Il en existe deux sources...
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